WineWood Moscow ищет управляющего бутик-отелем, который возьмет на себя полную ответственность за гостиничный продукт — от экономики и загрузки до качества проживания и персонального опыта каждого гостя.

WineWood — это не классический городской отель. Это комплекс особняков на Красной Пресне, объединяющий boutique hotel, ресторан Cépage, пространства для частных событий и деловых мероприятий, гастрономию и собственную культурную среду.

Поэтому мы ищем не просто сильного гостиничного операциониста, а хозяина отеля, способного сделать проживание одной из причин возвращаться в WineWood.

Что предстоит делать

• отвечать за ежедневную операционную деятельность бутик-отеля;
• управлять Front Office, Housekeeping и всеми службами, влияющими на guest experience;
• контролировать загрузку, ADR, RevPAR, выручку и операционную эффективность;
• управлять номерным фондом, тарифами и каналами продаж совместно с коммерческой командой;
• развивать долю прямых бронирований и повторных гостей;
• контролировать OTA, рейтинги, отзывы и качество представленности отеля в digital-каналах;
• выстраивать персонализированный guest journey — до приезда, во время проживания и после выезда;
• работать с обратной связью и превращать ее в конкретные изменения продукта;
• формировать и контролировать стандарты сервиса;
• лично работать со сложными и VIP-гостями;
• набирать, обучать и развивать команду;
• управлять графиками, ФОТ и эффективностью подразделений;
• контролировать состояние номерного фонда, технические вопросы и качество housekeeping;
• работать с бюджетом, P&L и регулярной управленческой отчетностью;
• находить дополнительные источники выручки внутри гостиничного продукта;
• интегрировать отель с рестораном Cépage, мероприятиями WineWood и другими сервисами комплекса;